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企業家風采
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【企業家風采】質量興企 創業為民?——記樂清市虹橋商會會員吳再柳

作者: | 發布時間:2022-09-03 13:45:53 | 瀏覽次數:











“我姓吳,名再柳,因祖輩、父輩都是釀酒的,所以我對酒很喜歡。一次聚餐席間我喝了很多酒,朋友見狀便關切地喊我一聲:‘阿醉佬’,示意我別喝醉了?!币痪錈o意的玩笑,不曾想,在他的心里播下了一顆種子。
樂清市虹橋商會會員吳再柳,現任樂清市民富冷凍有限公司董事長,樂清市慈善總會蒲岐慈善分會常務副會長,曾擔任蒲岐鎮東門村主任、村黨支部書記、樂清市第十三、十四、十五屆人大代表等職。他創辦的民富冷凍有限公司分別于2007年、2009年、2014年榮獲“2006年度農業龍頭企業”、“溫州市級‘百龍工程’農業龍頭企業”、“樂清市農業龍頭企業”等稱號;2008年,公司商標經樂清市人民政府認定為“樂清市名牌商標”,并于2012年延續確認使用。創業30余載,吳再柳以肯鉆研的創新精神、執著干事的韌勁,躋身海鮮行業,開創出一片海產品冷凍產業新天地。






艱難歲月倒逼創業之路







1963年9月,吳再柳出生于蒲岐鎮東門村一農戶家中,家庭條件貧寒,每天都能吃上一頓熱乎乎的白米飯是他年少時的心愿,可現實是除了番薯,家里再也拿不出旁的東西了?!拔覀兡菚翰荒芙谐燥?,只能算把命留下來?!泵鎸埧岬默F實和生存狀況,1979年,年僅16歲的他輟學了,幫助家里干農活。夏季收割時節,從割稻到插田結束需要48天左右,每天早上3點出門,晚上9點回家,筋疲力盡。但結束后最多也只能拿到30塊工資,根本沒辦法維持9口人的家庭開銷。于是吳再柳開始思考,怎樣才能提高效率,留出時間做點別的生計。
1982年,家庭聯產承包責任制來到東門村時,他毫不猶豫抓住機會,大大提高了生產效率。多出來的時間舍不得休息,于是,他拿著幾塊錢的本金,開始了第一次創業。每天在船進港前就到碼頭等,有時天還沒亮就出發了,只為能以最好的價格進到新鮮的貨。那個時候,海鮮行販的難不在于行途艱辛,而是沒有人買。加上海鮮保存問題,只能做早上生意?!澳菚捍蠹叶既卞X,經常40多斤擔出來,30多斤擔回去?!钡麖牟粴怵H,不斷總結經驗,挑選不同的東西去不同的地方賣,慢慢地積攢了一定客源。有販賣咸鮮的補貼,家庭生活稍稍好轉?!拔耶敃r特別想讀書,但是家里還有9個人要生活?!庇谑菂窃倭_始訂閱報紙。1985年至今,37年間從來停過讀報學習。知識豐富后,思考問題的方式、看待事物的格局悄悄發生了變化?!叭绻恢币揽亢ur行販的話,生活壓力還是很大,必須要進一步擴大發展?!?/span>
1989年的夏天,吳再柳成立了民富冷凍有限公司,開始了第二次創業。想法雖好,過程艱辛?!耙郧吧鐣ㄔO發展,農田是命根,沒有地啊?!睘榱松?,吳再柳不顧媽媽的哭喊,堅持把家里兩個自建房拆了當廠房,花了三年時間才慢慢擴大規模。不停地拆建、借錢還錢,讓吳再柳感到吃力。1993年,投資失??;2010年,因廠房面積狹窄、堆積雜物過多,發生特大火災損失1300多萬。一時之間,他崩潰了“當時差一點就要背井離鄉了?!?迫于生活壓力,吳再柳硬著頭皮選擇了再次擴大產業范圍。2013年,他創立了益康食品廠,期間,他用心鉆研,開發出了黃魚鲞、烤蝦、嗆蟹和魚丸等產品,又承傳家遺古法+現代工藝,派生出泥螺、鹽蚶、鹽蟶等傳統腌品。在政策支持、朋友們的幫助和自身努力下,這個難關終于渡過去了。









求實創新用心服務社會







從兩個竹篰起家,到現在“阿醉佬”的銷售網點已遍布柳市、白象、虹橋、樂成、大荊五大城鎮,并輻射溫州、臺州等地。多年來,吳再柳堅持做“四有心人”:有愛心、有耐心、有細心、有責任心,他說做生意就要每年、每月、每天、每時、每刻,都把顧客的需求放在第一位。也正如此,“阿醉佬”這一本土品牌才能走入尋常百姓家而歷久彌新。
在源頭上保證產品質量。經商30余年,“阿醉佬”幾乎沒有為自己做過廣告宣傳,問及原因,吳再柳答道:“我覺得首先要把質量做好,如果你的產品對客戶不負責,那廣告做得再好,也是沒用的?!?nbsp;他也是這樣做的。水產品是有季節性的,為保證每一款產品的口感都能達到最優,“阿醉佬”只做應季的海鮮產品?!皫~要吃冬至前后的,鯧魚要吃夏天的,黃魚要吃國慶邊的……”在最合適的時節去挑選最新鮮的原材料,這樣才能保障每一份產品的質量。
用技術不斷優化產品口感。以前曬魚干只能自然烘曬,時間長損耗大,品控也不好把關。吳再柳緊跟時代腳步,在發展中不斷更新,不斷進步,不僅降低了烘曬的損耗,還能更好地掌控溫度及風力兩個關鍵因素,優化了產品口感,將每一批產品與最高標準間的誤差嚴格控制在5%以內。除此之外,他還依托技術不斷推陳出新,成為樂清第一個推出烤蝦的人?!耙驗槲沂亲钤玳_始做烤蝦的,沒有經驗可以借鑒,經歷了很多次的失敗?!眰鹘y蝦干的基礎上,吳再柳通過一次又一次的試驗,終于找到了最佳的火候、風力大小以及烤制時間,過程中,每一次嘗試他都親力親為,直到自己嘗著覺得達標了才開始用機器大規模生產。

在細節中保障產品品質。為了能更好地保存海產品,吳再柳率先進行了真空套袋包裝改革?!爱敃r大家都還是粗放型套袋裝,但是這種方式保質性能差,極容易串味?!?原先民富冷凍有限公司售出的商品也是用的粗放型套袋裝,但隨后發現這樣的保存時間非常有限,必須及時放置冰箱,不然包裝會濕掉。吳再柳立即決定里外包裝同時進行改革!外包裝從最初的蛇皮袋,經歷了紙箱、泡沫箱、泡沫箱禮盒三次變化,內包裝從簡單裝在袋子里,經歷了一次真空包裝、二次真空包裝、二次真空+冰袋三次變化。雖然成本一直在增加,但是更能讓客人得到更好品質的產品,吳再柳打心底覺得開心,即使當時他還在依靠借錢維持創業。他說:“在包裝上堅決不能省,禮盒必須要做得好,因為這會直接影響到產品的口感?!?/span>
用誠意來換取客戶信任。幾十年來,吳再柳堅持“以質興企,回報社會”的創業宗旨,在“冷凍”的天地里,步步為營,初心不忘。他常說:“做生意是要細水長流,必須要拿出來24分的精力,24分的誠意,24分的質量,才能取信于客人,如果不這樣的話,可能明天就關門了?!薄鞍⒆砝小钡恼信泣S魚鲞,十幾年來沒有漲過一次價格,“我們家的質量賣60一斤都會有很多人買的,但我一直是49一斤,沒有漲過?!卑疚r、魚丸等產品,也始終堅持原價,他笑著說“因為人要知足,要感恩社會?!?/span>









實際行動詮釋責任擔當?







多年來,吳再柳一直熱衷于慈善公益事業,欲成立了“阿醉佬”親之恩慈善基金,盡己所能地去資助貧困學子、關愛鰥寡老人,在扶貧濟困、助力脫貧攻堅的道路上奉獻愛心,累計為社會各界捐款捐物近兩百萬元。這些年,他共結對扶助了大荊、四都的六個孩童從小學到大學的全部學雜費;為進一步推動乒乓球運動在樂清的開展,2008年,吳再柳出資贊助溫州市體育局舉辦了“阿醉佬杯”乒乓球比賽;2014年,他甚至將母親去世前的40多萬元積蓄全部捐給了市慈善機構。去年疫情期間,更是全力參與疫情防控和應急物資保障工作,用實際行動詮釋了一名民營企業家的責任與擔當。他所創辦的民富冷凍有限公司曾連續三年獲得樂清市虹橋鎮人民政府授予的“慈善事業先進單位”,樂清市委、市政府的“樂清市慈善愛心獎”。
但他對自己卻是極節儉的,創業至今不舍得給自己買一輛車,每天騎摩托車上下班,吃穿也極樸實。他的朋友們總是開玩笑說:“老吳,你做慈善每次一捐就是幾十萬,怎么自己每天穿得邋里邋遢的?!碑攩柕绞鞘裁磫l了他做慈善事業時,他真誠地說道:“因為自身家庭的原因,不論是成長,還是創業過程中,都得到了很多人的幫助,所以我一直想找機會回報社會?!?nbsp;
在回饋社會方面,吳再柳不光局限于樂清的公益事業和脫貧攻堅工作,同時也積極投身于服務政府工作領域。
9年副村長,6年村長,9年書記,二十幾年來,他終懷著一顆對偉大祖國、偉大時代的感恩之心,在思想上、政治上、行動上同黨中央保持高度一致,落實黨建主體責任,在工作中時刻做到“五個尊重”,全心全意為東門村服務?!拔覀兤綍r主要就是跟農民打交道,但是他們說的每一句話,都要認真聽,聽進心里去?!睎|門外的鋼橋,是蒲岐的一大標志性建筑,但隨著社會的發展,鋼橋的去留成了一道難題。一頭連著鄉情,一頭連著發展。期間,他堅持上門入戶調研民意,多次牽頭召開座談會、協調會,最終決定在鋼橋邊上新建一座保利橋。村里經費不足,便自掏腰包資助了15萬元。
吳再柳還是樂清市第十三、十四、十五屆人代表。期間,他認真傾聽群眾的呼聲,將老百姓人的聲音傳遞到政府各級職能部門前。他尤為關注交通、教育、產業發展、食品安全等民生方面問題,幾年來,共提出相關方面議題18個,其中2個被政府采納并得到落實、1個得到溫州及樂清市委領導批示、1個被評為優秀建議、1個被列為市人民聽證議題。2005年,因臺風原因,虹橋被淹四天三夜,洪災過后,吳再柳立即組織隊伍丈量了13條道路,結合樂清實際情況,做了力所能及內的建議;2011年,為保障學生就學條件,吳再柳提出《要求將蒲岐中學列入市政府重點中學遷擴建工程》,為學生們爭取到了4000萬資金,新建校舍5幢……在任期間,他不斷拓展、持續關注民生,傾聽群眾聲音,積極建言獻策,踐行著自己的使命擔當。曾獲得第十三屆人大履職優秀代表、第十四屆優秀人大代表和第十四屆人代會第四次會議優秀議案等稱號。
“醉里穩真癡萬象,佬中帶趣樂千秋?!眳窃倭米约旱膶嶋H行動向大家解讀了民富冷凍有限公司的含義:“我熱切希望每一個老百姓都能過上好日子,人民個個富有、安康?!?/span>













 

文字:劉奕角

  攝影:林丹

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